Dr. Johanna Budwig studeerde chemie en
zij is van mening dat bij de kankerpatiënt de celademhaling verstoord is. Omdat
meervoudig onverzadigde vetzuren de eigenschap hebben gemakkelijk zuurstof op te nemen
kunnen ze de celademhaling stimuleren. Ook werkt de verbranding van vetten stimulerend op
de verschillende lichaamsfuncties. Ook de juiste verhouding van olie en eiwit is van
belang. Zij ontwikkelde het zgn. Budwigpapje dat men bijvoorbeeld dagelijks als ontbijt
kan gebruiken.
Meer info hier
Johanna Budwig studeerde farmacologie en
chemie en promoveerde zowel in de chemie, de biochemie, de fysica als de farmacologie.
Haar onderzoek richtte zich op de rol van diverse vetzuren in relatie tot de menselijke
stofwisseling. Het resultaat van haar onderzoek kan als volgt worden samengevat:
- Verzadigde vetzuren werken nadelig op onze
stofwisseling
- Onverzadigde vetzuren hebben een positief
effect
- Meervoudig onverzadigde vetzuren zijn
onmisbaar en kunnen
genezend werken
- Na onderzoek bleek koude persing
lijnzaadolie superieur.
Wat is een Budwig-papje?
De basis is kwark met koudgeperste (biologische) lijnzaadolie: 100 gram kwark met 3
eetlepels olie. De hoeveelheid olie is zeker in het begin voor de meeste mensen te veel.
Er kan dan begonnen worden met kleinere hoeveelheden olie en die langzaam verhogen. Twee
eetlepels is vaak het maximum dat de meeste mensen nog smakelijk vindt. Meer kwark is
natuurlijk ook mogelijk.
Bron: Vegatopia
Voorbeeld recept
- biogarde kwark, en/of Biogarde of
Vifit-yoghurt, ongeveer 3 eetlepels
- 1 eetlepel lijnzaadolie (koudgeperst)
- 1 eetlepel lijnzaad
- 1 eetlepel lecithine granulaat (korrels)
- 1-2 eetlepels tarwekiemen
- een halve eetlepel zemelen
- eventueel (geroosterd) sesamzaad
en om er smaak aan te geven en te zoeten:
een eetlepel dadelstroop of honing, of wat vruchten zoals dadels en banaan, of gewoon wat
vruchtenkwark of yoghurt er door heen mengen. [Bron: IOCOB]
Lynolax
Sinds kort is er een vernieuwd Budwig-papje, Lynolax-ontbijt (verkrijgbaar bij
reform- en natuurvoedingswinkels), waarin naast lijnzaad, havervlokken o.a. oligo-fructose
aanwezig is. Het lijkt me een goed ontbijt omdat het de darmflora en de darmwerking
tegelijkertijd aanpakt. Lijnzaad bevat unieke omega-3-vetzuren die een veelzijdige werking
hebben. Dr. J. Budwig beval dit type ontbijt met lijnzaad en lijnzaadolie aan voor
kankerpatiënten. Lijnzaad is een oeroud gewas met velerlei toepassingen. Ook in de
natuurvoedingstherapie hoort lijnzaad en zeker de lijnzaadolie thuis.
Meer info
hier
Internationaal
Budwig Diet
The Flaxseed (Linseed) oil diet was
originally proposed by Dr. Johanna Budwig, a German biochemist and expert on fats and
oils, in 1951. Dr. Budwig holds a Ph.D. in Natural Science, has undergone medical
training, and was schooled in pharmaceutical science, physics, botany and biology. She is
best known for her extensive research on the properties and benefits of flaxseed oil
combined with sulphurated proteins in the diet, and over the years has published a number
of books on the subject, including "Cancer--A Fat Problem," "The Death of
the Tumor," and "True Health Against Arteriosclerosis, Heart Infarction &
Cancer."
Dr. Budwig found that the blood of
seriously ill cancer patients was deficient in certain important essential ingredients
which included substances called phosphatides and lipoproteins, while the blood of a
healthy person always contains sufficient quantities of these essential ingredients.
She found that when these natural
ingredients where replaced over approximately a three month period, tumors gradually
receded, weakness and anemia disappeared and life energy was restored. Symptoms of cancer,
liver dysfunction and diabetes were alleviated.
More....
Vrijwilligers
gezocht
U zult begrijpen dat wij
onmogelijk alles alleen kunnen doen dus mocht je willen helpen bij een bepaald thema,
vertaalwerk, links bezoeken etc dan is alle hulp welkom.
Mvg
Ron Fonteine
Email adres: ugamedia@wirehub.nl
